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Renovación Legionella: Mantenimiento Higiénico-sanitario en Instalaciones con Riesgo de Legionelosis
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Manipulación en crudo y conservación de alimentos
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Cocina y gastronomía 1. La cocina moderna. Operaciones preliminares. Cartas y menús
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Manipulador de alimentos. Sector Actividades auxiliares en la Industria alimentaria
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Dietética y Nutrición
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Gestión de la restauración
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Plan de Igualdad de Género
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Cocina y gastronomía 4. Preparación de pescados y mariscos
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Trazabilidad y seguridad alimentaria
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Manipulación de alimentos de alto riesgo
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Sistema APPCC y prácticas correctas de higiene
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