- Conocer las normas básicas de manipulación de alimentos, tanto en el sector de restauración (bares, restaurantes, comidas preparadas para llevar, etc.) como en el sector de minoristas de alimentos (autoservicios, carnicerías, pescaderías, etc.).
- Conocer la importancia desde el punto de vista higiénico-sanitario que tiene manipular correctamente los alimentos e incrementar el sentido de responsabilidad en el manipulador.
- Conocer las repercusiones que tiene el mal uso de los instrumentos de trabajo en los diferentes procesos de la cadena alimentaria.
- Identificar aquellas situaciones en las que es posible la contaminación de los
- Sensibilizar sobre las causas de las intoxicaciones y cómo prevenirlas.
- Conocer las medidas de prevención y las prácticas recomendadas en los procedimientos de trabajo.
- Ver de forma introductoria los sistemas de autocontrol, como el APPCC, con los que identificar, evaluar y mantener bajo control los peligros que puedan afectar al alimento en sí.
- Conocer la información obligatoria que se ha de proporcionar al consumidor final sobre los alérgenos que puedan contener los alimentos. Introducir al alumno en la gestión de alérgenos, qué es y cómo se desarrolla una alergia, qué consecuencias pueden tener, sus fuentes de contaminación, medidas preventivas, etc.
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Curso online 25 horas -
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Curso online 20 horas
- Introducirse en los conceptos y elementos básicos del marketing, cuáles son sus aplicaciones y sus principales determinantes.
- Describir las variables del Marketing Mix: Product, Price, Place y Promotion (producto, precio, distribución y comunicación/promoción).
- Conocer la perspectiva estratégica y la perspectiva operativa del Marketing. El ámbito de aplicación del marketing no se limita a las actividades empresariales, sino que también se extiende a instituciones sin ánimo de lucro, o a otros comportamientos que resultan útiles a la sociedad.
- Profundizar en el plan de marketing, documento que recoge la formulación de los objetivos y estrategias de marketing, junto con la determinación del presupuesto de ingresos, gastos y beneficios esperados.
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Curso online 20 horas
- Aprender los conceptos básicos en materia de igualdad y conocer los datos estadísticos y las cifras de la situación real de hombres y mujeres en el entorno social y laboral de la Unión Europea.
- Aplicar la legislación básica relativa al Plan de Igualdad y conocer las principales obligaciones de la empresa en esta materia.
- Plantear un modelo de diagnóstico de empresa para saber qué puntos se han de analizar para plantear los objetivos y las medidas del Plan de Igualdad, así como los instrumentos utilizados en la fase de diagnóstico.
- Saber elaborar un informe diagnóstico de igualdad en la empresa.
- Conocer los aspectos básicos relativos a la negociación colectiva de las medidas de igualdad en la empresa.
- Redactar un Plan de Igualdad.
- Tomar conciencia de los beneficios que puede reportar a las empresas implantar los principios de igualdad en la gestión de su actividad.
- Conocer los principales instrumentos con los que cuenta la empresa para comunicar a su entorno su compromiso con los principios de igualdad de género.
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Curso online 20 horas
- Conocer la interfaz del programa y las opciones de personalización.
- Conocer el procedimiento para configurar nuevas cuentas para gestionar, también cuáles son sus propiedades y los beneficios de utilizar perfiles de usuarios.
- Conocer los procedimientos para enviar y recibir correos conociendo las opciones de formato que permiten personalizar la apariencia de los mismos.
- Comprender el procedimiento para almacenar contactos con el fin de facilitar tareas de completado de datos.
- Conocer la utilidad y funcionamiento de la herramienta calendario para agendar actividades específicas y periódicas.
- Conocer el procedimiento para crear notas y tareas con el objetivo de agendar actividades y programar recordatorios.
- Aprender a enviar correos a múltiples destinatarios.
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Curso online 25 horas
- Introducirse en el mundo de la contabilidad de una empresa.
- Conocer los conceptos básicos del nuevo plan general contable.
- Conocer y utilizar las cuentas clave y saber aplicarlas en cada situación.
- Contabilizar y liquidar el IVA.
- Incidir en las operaciones contables relacionadas con el tráfico mercantil y comercial.
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Curso 20 horas El objetivo de este curso es brindarle al usuario los conocimientos necesarios para gestionar una base de datos de forma inicial abordando los principales temas en su estructura tales como la creación de tablas y consultas, así como también la vinculación de datos y la generación de nueva información basada en operaciones de cálculo entre los datos. Al finalizar el curso el alumno deberá ser capaz de:
- Iniciar el programa Microsoft Access 2013 y reconocer los elementos de su entorno.
- Conocer los conceptos básicos sobre bases de datos y su composición, así como también el acceso al programa y las operaciones de apertura y cierre de archivos.
- Insertar, eliminar, modificar y realizar operaciones de consulta de registros.
- Aprender las características de los campos, aprendiendo a determinar los valores de sus propiedades para optimizar los recursos de la base de datos.
- Efectuar la primera operación que produce metadatos: el diseño de consultas de selección, para su posterior ejecución.
- Crear relaciones entre tablas comprendiendo su utilidad y funcionamiento.
- Diseñar y ejecutar consultas de acción, que permitan crear nuevas tablas, insertar, eliminar y modificar registros.
- Conocer los tipos de consultas que generan valores a partir de cálculos.
- Crear consultas de referencias cruzadas.
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Curso 20 horas
- Configurar elementos de personalización del documento tales como encabezados y pies de página, portadas y fondos de página, entre otros.
- Conocer el procedimiento para la creación y personalización de tablas con el objetivo de organizar información en filas y columnas.
- Comprender cómo realizar configuraciones avanzadas de numeración y viñetas modificando su apariencia, incluyendo imágenes, creando listas multinivel y esquemas que permitan jerarquizar la información.
- Conocer la utilidad y procedimiento para crear estilos y saltos de página.
- Conocer el procedimiento para crear índices y tablas de contenido comprendiendo la diferencia entre ambas opciones.
- Aprender a establecer configuraciones de seguridad tales como la restricción de edición y el control de cambios aplicados en el documento.
- Conocer el procedimiento que permite crear macros que permitan automatizar tareas.
- Comprender la utilidad y procedimiento que permite personalizar un documento para varios destinatarios a través de la combinación de correspondencia.
- Aprender a crear hipervínculos en los documentos, así como también compartirlos mediante OneDrive (la herramienta que ofrece Microsoft).
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Curso online 15 horas
- Conocer las líneas generales de las políticas de regulación del sector de comercio electrónico, que establece la Unión Europea y los conceptos básicos incluidos en la Ley 34/2002 sobre Servicios de la Sociedad de la Información y Comercio Electrónico.
- Conocer a qué servicios o empresas se aplica.
- Aprender la información obligatoria a incluir en las comunicaciones comerciales, aprendiendo a redactar el aviso legal y las condiciones de uso de la web de la empresa, así como la información a facilitar al consumidor sobre la utilización de “Cookies”
- Saber redactar las informaciones a facilitar al cliente, previas al contrato o venta y con posterioridad a este, en el momento del pago, configurando la web conforme a los requisitos que establece la Ley de Servicios de la Sociedad de la Información y Comercio Electrónico.
- Saber elaborar un formulario informando al cliente sobre la opción de desistimiento del contrato y un formulario específico para que el cliente pueda ejercer esta opción.
- Conocer las obligaciones legales de la empresa en los servicios posventa de las empresas cuya actividad es el comercio electrónico.
- Aprender las obligaciones legales de las empresas de comercio electrónico en materia de protección de datos y de la propiedad intelectual.
- Incidir y ejemplificar las buenas prácticas y actuaciones que deben seguir las empresas que vendan a través de Internet; conociendo los diferentes Códigos de Conducta que puede aplicar y los distintivos que los acreditan.
- Informarse sobre las diferentes iniciativas de la Unión Europea para la resolución de conflictos entre empresas de comercio electrónico y consumidores, utilizando medios electrónicos.
- Sensibilizarse sobre la importancia de cumplir la ley y ser conscientes de las importantes sanciones que conlleva su incumplimiento.
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Curso online 15 horas Saber clasificar al cliente conforme a sus características internas y externas para definir un perfil de cliente que le permita segmentar el mercado y posicionar la empresa. Conocer las características externas que definen al cliente: edad, sexo, morfología etc., así como sus características internas: personalidad, motivaciones; utilizándolas para diseñar actividades de Marketing adecuadas a estas. Distinguir el tipo de cliente según su morfología o su personalidad y la forma en que se puede adaptar el producto y la atención al cliente a aplicar. Conocer las principales influencias sociales a las que está sometido el cliente y cómo aprovecharlas para la elaboración de contenidos publicitarios que incentiven los grupos de referencia. Aprender las diferentes teorías que explican el comportamiento de compra y como han evolucionado hasta la actualidad. Tomar conciencia de todos aquellos aspectos del producto que pueden tener influencia en su venta y los elementos de valor de la oferta. Describir las principales formas de obtener información sobre el cliente a través de la investigación de mercado. Saber las características que debe reunir una agencia de investigación de mercado, para contratar sus servicios.
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Curso online 25 horas Obtener una visión global del impuesto que permita al alumno aplicar sus conocimientos a diferentes sectores de actividad. Adquisición de los conceptos básicos del impuesto: entregas de bienes, prestación de servicios, operaciones sujetas, exentas, adquisiciones intracomunitarias, importaciones, modelos de autoliquidación etc. Conocer las diferentes deducciones y el sistema de devoluciones a aplicar enla liquidación del impuesto. Aprender el funcionamiento de los diferentes regímenes especiales, destacando los de uso común. Conocer las últimas novedades legislativas relativas a este impuesto.
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Curso online 15 horas Aprender a analizar la información presupuestaria para ejecutar el control de gestión. Mostrar el papel de los presupuestos en la planificación de la empresa, describiendo la lógica del proceso del ciclo presupuestario. Introducir el análisis de desviaciones. Preparar los datos y la información para elaborar los indicadores del Cuadro de Mando Integral, calculando los diferentes ratios a utilizar. Dar una caracterización propia al auditor de gestión, separada de la del auditor externo. Distinguir correctamente los diferentes centros de responsabilidad, definiendo los objetivos controlables y aprendiendo a decidir las asignaciones de recursos discrecionales. Conocer los sistemas de precios de transferencias entre centros de costes. Informarse sobre diferentes aplicaciones informáticas que se utilizan en la elaboración del Cuadro de Mando Integral.