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Innovación en la cocina.
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Creación de Cartas y Menús
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Manipulación en crudo y conservación de alimentos
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Manipulador de alimentos. Sector Pequeño comercio y ultramarinos
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Manipulador de alimentos. Sector Panadería, pastelería, confitería y molinería
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Curso Básico de Camarero
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Limpieza, higienización y desinfección
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Atención al Cliente en Hosteleria
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Manipulador de alimentos. Sector Productos pesqueros
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Fundamentos del Sistema de Gestión de Calidad Medioambiental
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Ley de seguridad alimentaria y nutrición
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Listeriosis y otras enfermedades de transmisión alimentarias
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Manipulador de alimentos. Sector Almacenes y grandes superficies
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APQP Calidad Avanzada
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Manipulador de alimentos. Sector Lácteos
1 x
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Prevención de Riesgos Laborales para el Sector Hostelería.
1 x
55.00
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APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico)
1 x
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Alérgenos e intolerancias alimentarias según el Reglamento
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Aplicación de la normativa de seguridad y de protección medioambiental en el manejo y mantenimiento de los equipos para efectuar cuidados culturales en agricultura
2 x
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Servicio en Restaurante y Bares.
1 x
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Corte y cata de jamón
1 x
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Renovación Legionella: Mantenimiento Higiénico-sanitario en Instalaciones con Riesgo de Legionelosis
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Acciones básicas frente a la COVID-19 en Turismo y Hostelería
1 x
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Cocina y gastronomía 6. Gestión y dirección del departamento de cocina
1 x
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Creación de cartas y menús
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