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Creación de Cartas y Menús
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Sistema APPCC y prácticas correctas de higiene
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Manipulador de alimentos. Sector Productos pesqueros
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Manipulador de alimentos. Sector Pequeño comercio y ultramarinos
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Enología
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Manipulador de alimentos. Sector Panadería, pastelería, confitería y molinería
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Medidas Preventivas, Limpieza y Desinfección (Covid-19)
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Cocina y gastronomía 2. Quesos, entradas, canapés, sándwich y platos combinados
1 x
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Alérgenos e intolerancias alimentarias según el Reglamento
2 x
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Acciones básicas frente a la COVID-19 en Turismo y Hostelería
1 x
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Análisis y Reducción de Costes
1 x
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Experto en prevención del blanqueo de capitales y financiación del terrorismo
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Dietética y Nutrición
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“Food Defense” Control de la contaminación intencionada en la industria alimentaria
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Enología
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APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico)
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Creación de Cartas y Menús
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Manipulación de Alimentos en Restauración y en el Comercio Minorista
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Dietética y Nutrición
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Curso Básico de Camarero
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Atención al Cliente en Hosteleria
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Ley de seguridad alimentaria y nutrición
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Gestión de alérgenos en el sector de la restauración
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Trazabilidad y seguridad alimentaria
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