Hostelería

Portada » Hostelería » Página 2

Ver carrito “Cocina y gastronomía 1. La cocina moderna. Operaciones preliminares. Cartas y menús” se ha añadido a tu carrito.

Sale!

Listeriosis y otras enfermedades de transmisión alimentarias

50.00€

Añadir al carrito Detalles
Sale!

Manipulación de alimentos de alto riesgo

55.00€

Añadir al carrito Detalles
Sale!

Manipulación en crudo y conservación de alimentos

99.00€

Añadir al carrito Detalles
Sale!

Manipulación en crudo y conservación de alimentos

250.00€

Añadir al carrito Detalles
Sale!

Renovación Legionella: Mantenimiento Higiénico-sanitario en Instalaciones con Riesgo de Legionelosis

50.00€

Añadir al carrito Detalles
Sale!

Trazabilidad y seguridad alimentaria

60.00€

Añadir al carrito Detalles
Sale!

Sistema APPCC y prácticas correctas de higiene

130.00€

Añadir al carrito Detalles
Sale!

Introducción a la gestión económica-financiera del Restaurante

75.00€

Añadir al carrito Detalles
Sale!

Gestión del bar-cafetería

132.00€

Añadir al carrito Detalles
Sale!

Servicio en Restaurante y Bares.

75.00€

Añadir al carrito Detalles
Sale!

Innovación en la cocina.

75.00€

Añadir al carrito Detalles
Sale!

Cocina y gastronomía 2. Quesos, entradas, canapés, sándwich y platos combinados

90.00€

Añadir al carrito Detalles

Título