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Manipulador de alimentos. Sector Panadería, pastelería, confitería y molinería

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Manipulador de alimentos. Sector Pequeño comercio y ultramarinos

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Acciones básicas frente a la COVID-19 en Turismo y Hostelería

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Cocina y gastronomía 1. La cocina moderna. Operaciones preliminares. Cartas y menús

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Cocina y gastronomía 2. Quesos, entradas, canapés, sándwich y platos combinados

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